OFERENDA PARA IANSÃ

OFERENDA IANSÃ

 

• Feijão Fradinho

• Azeite de dendê.

• Nove quiabos.

• Um alguidar ou gamela

• Cebola.

• Camarão seco.

• Nove acarajés.

 

MODO DE FAZER:

Cozinhar o feijão fradinho, escorrer toda a água.

Temperar com cebola e azeite de dendê. Colocar o feijão dentro do alguidar ou gamela.

Cozinhar os quiabos (cortados bem finos) com camarão, cebola e azeite de dendê.

Cortar os acarajés ao meio e recheia-los com os quiabos. Colocar no alguidar enfeitando por cima do feijão fradinho. Polvilhar com canela em pó e enfeitar com aniz estrelado.