terça-feira, 18 de setembro de 2012

OFERENDA PARA IANSÃ


OFERENDA IANSÃ

 

  • Feijão Fradinho
  • Azeite de dendê.
  • Nove quiabos.
  • Um alguidar ou gamela
  • Cebola.
  • Camarão seco.
  • Nove acarajés.

 

MODO DE FAZER:

Cozinhar o feijão fradinho, escorrer toda a água.

Temperar com cebola e azeite de dendê. Colocar o feijão dentro do alguidar ou gamela.

Cozinhar os quiabos (cortados bem finos) com camarão, cebola e azeite de dendê.

Cortar os acarajés ao meio e recheia-los com os quiabos. Colocar no alguidar enfeitando por cima do feijão fradinho. Polvilhar com canela em pó e enfeitar com aniz estrelado.
 
 

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